Nu växer det som det knakar i mina kryddlådor, så härligt att se. Jag har massor av citronmellis i en kruka som jag ville använda och tog ett rejält knippe i min slush, det blev jättegott! Så varsågod, en läskande och god slush som passar bra i sommarvärmen. 

 

Vattenmelon- och jordgubbsslush

1 stor klyfta vattenmelon

3 dl frusna jordgubbar

1-2 lime

Isbitar

Ev. citronmeliss eller myntablad

Skär vattenmelonen i tärningar (det bör bli ca 3 dl) och pressa limen. Lägg allt i en mixerkanna eller matberedare och mixa. Servera direkt!