Hello Lakrits, nu ska här bli andra bollar...

För ett tag sedan bjöd min bästa granne mig på sagolikt goda små dadelbollar med salmiak. Det här är definitivt ett alternativ till lördagsgodiset. Fyra ingredienser vär allt som behövs och de är superenkla att göra. Lakritspulver finns från t.ex Kung Markatta och du hittar det i hyllan för bakning i välsorterad matbutiker. 

 

Sagolika lakritsbollar

15 färska dadlar

3 msk kakao

1 msk kokosolja

2- msk lakritspulver

Kärna ur dadlarna och lägg dem i en matberedare, mixa sönder. Tillsätt kakao och kokoslja och mixa till en slät massa. Rulla små bollar och avsluta dem i lakritspulvret. Ställ i kylen tills det är dags att mumsa i sig godsakerna.