Sallad med tonfiskröra

 

Tonfisk på burk är en stapelvara som är bra att ha hemma, gott att äta varm i tomatsås eller som en enkel tonfiskröra på grov macka eller som topping på en god och matig, sallad. Det här är perfekt till lunchlådan eller på utflykten. Gillar du inte majonnäs,eller vill ha en lite magrare variant på tonfiskröran, så ersätt den med lite mer turkisk yoghurt. 

 

Tonfiskröra

1 burk tonfisk i olja

0,5 rödlök

0,5 syrligt äpple

2 msk majonnäs

4 msk turkisk yoghurt

2 msk kapris

Ev. citronzest

Häll av oljan från tonfisken. Hacka rödlöken och äpplet riktigt fint. Blanda ihop majonnäs, turkisk yoghurt och kapris. Smaka av med salt, svartpeppar och cayennepeppar och eventuellt lite citronzest.